Antipasti
Mozzarella di bufala con purea di melanzane e petali di pomodoro
Buffalo mozzarella with aubergines puree and tomatoes
Caprino alla piastra con insalata di barbabietole e condimento allo scalogno
Pan fried goats cheese with beetroot salad & shallot dressing
Pesce spada affumicato con insalata di finocchio e riduzione allo zafferano
Smoked Swordfish carpaccio with fennel salad and saffron dressing
Sarde in saór
“Sweet and sour” sardines with white onion, pine nuts & sultanas
Carpaccio di filetto di manzo con rucola e maionese al Parmigiano
Beef fillet carpaccio with rocket & parmesan mayonnaise
Petto d’anatra affumicato con songino, pera cotta, noci e crostini di polenta
Smoked duck breast with lambs lettuce, poached pear, walnuts and polenta croutons
Rucola pere e parmigiano con riduzione al balsamico
Wild rocket, pear & parmesan salad with balsamic dressing
Zuppa di legumi e verdure
Vegetable soup with beans, spelt & pearl barley
Paste & Zuppe
Tagliatelle con salsa di pomodoro fresco al profumo di basilico
Home made tagliatelle with fresh tomato and basil sauce
Gnocchi con carciofi e gamberi
Home made potato gnocchi with prawns and artichokes sauce
Ravioli ripieni di agnello con salsa di carne e rosmarino
Home made ravioli filled with lamb & rosemary sauce
Linguine con salsa di aragosta all’aglio,vino bianco e pomodoro
Linguine with fresh lobster, tomato, white wine & sweet chilli sauce
Bigoli in salsa d’anatra e porcini
Bigoli pasta with duck & porcini ragout
Bigoli in salsa di acciughe
Bigoli (the Venetian pasta) with anchovies & onions
Pasta e fasioi con pancetta croccante
Pasta and bean soup with crispy bacon (can be served without bacon)
Pesce
Filettodi orata alla griglia con purea di patate e broccoletti saltati
Fillet of sea bream with mash potato and sauteed broccoli
Fritto misto Veneziano
Selection of battered mixed fried fish & shellfish Venetian style served with tartar sauce
(Calamari, red mullet, soft shell crab & king prawns)
Trancio di Ippoglosso alla griglia con spinaci e salsa alla "Megnaia"
Grilled halibut steak with sautéed spinach and “Mugnaia” sauce
Carne
Fegato di vitello alla griglia con fagiolini, salsa al Marsala e scalogno
Grilled calf liver with green beans in a Marsala and shallot sauce
Tagliata di manzo alla griglia con tortino di papate e pomodori secchi
Grilled sirloin of Beef “tagliata” with potato and sundry tomato cake
Scaloppina di vitello al vino bianco e funghi porcini con pure di patate alla senape
Veal escalope in a white wine and porcini sauce with mustard mash potato
Milanese di pollo vestita con rucola e pomodori di Pachino
Chicken Milanese served with rocket & cherry tomatoes
Dolci & Formaggi
Tiramisu'
Tortino caldo al cioccolato e mandorle con gelato alla vaniglia
Warm chocolate and almond sponge cake with vanilla ice-cream
Trilogia di pere
Three ways to eat a pear
(Home made sorbet, poached pear mille-feuille and mini strudel)
Sbresolona con mousse di grappa e cioccolato amaro
Typical almond biscuit from Veneto with dark chocolate & grappa mousse
Crespelle ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia
Hot mixed berries crepes with vanilla ice cream
Selezione di gelati e sorbetti artigianali
Selection of home made ice creams and sorbets
Selezione di formaggi italiani con pera mostardata
Italian cheese platter with biscuits, pear & mustard chutney
